Nous avons pu choisir le poids (4 ou 8 kilos) et la composition de nos colis. Au menu : pot au feu, steak, côte, rosbeef, daube, godiveaux, merguez...
Les colis sont très bien emballés (sous vide pour une bonne conservation) et la viande est délicieuse. Nous recommandons cet élevage à d'autres AMAP.
Les colis sont distribués ce mardi 24 juin à 18h15 directement par le producteur.
Viande fraîche ou congelée (par nous), première livraison (braisé, bourguignon, pot au feu) ou deuxième livraison (grillades) : nous nous régalons avec une viande très tendre et très goûteuse. Joëlle.
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