Ce soir su France 3, un documentaire pour prendre conscience des ravages de l'industrie de la viande.
"Depuis que l'agriculture est devenue une industrie, le monde préfère
fermer les yeux sur les conditions d'élevage et d'abattage des bêtes. De
récentes expériences scientifiques prouvent pourtant que les animaux
sont semblables aux hommes à bien des égards. Par conséquent, nier leur
souffrance serait incohérent. Menée en France et en Grande-Bretagne
notamment, cette enquête montre deux agricultures, l'une intensive et
l'autre respectueuse des bêtes à viande. Des éleveurs, bouchers et
professionnels de la filière ont compris l'importance et l'urgence de
leur offrir un meilleur quotidien tel Cédric Augé, éleveur de chèvres en
Charente."
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